بایدها و نبایدهای تغذیه برای کاهش رفلاکس معده:
چه بخوریم:
زنجبیل: زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی است و در درمان ترش کردن معده و سایر مشکلات گوارشی مؤثر است. میتوانید ریشهی زنجبیل را بهصورت رندهشده یا خُردشده به انواع غذاها و نوشیدنیها اضافه کنید.
جو دوسر: بهعلت جذب اسید معده، در کاهش علائم رفلاکس مؤثر است. برنج سبوسدار و نانهایی که از غلات کامل درست شدهاند، از دیگر خوراکیهای حاوی فیبر بالا بهشمار میروند.
سفیدهی تخممرغ: در کاهش علائم رفلاکس معده مؤثر است، درحالیکه زرده بهعلت مقادیر بالای چربی، موجب تشدید علائم رفلاکس معده میشود
چه نخوریم:
غذاهای پُرچرب: بهعلت اینکه مری را به حالت استراحت درمیآورند، موجب میشوند که مقدار بیشتری اسید معده به مری وارد شود.
شکلات: حاوی ترکیباتی به نام مِتیلگِزانتین است که مری را به حالت استراحت درمیآورد.
قهوه: مادهی کافئین یکی از عوامل تحریککنندهی رفلاکس معده است.